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低聚糖(膳食纖維VitaFiber)

低聚糖(膳食纖維VitaFiber)

產(chǎn)品簡介:

  • 本產(chǎn)品是一類以天然木薯或馬鈴薯為原料,通過生物技術(shù)處理而得到的液體膳食纖維,主要成分為異構(gòu)化的DP3~DP9多糖,其含量大于或等于90%,進(jìn)入人體后不被消化系統(tǒng)所吸收,不能提供能量;但是卻能夠有效促進(jìn)腸道內(nèi)有益的雙歧桿菌快速增殖,調(diào)節(jié)人體微循環(huán)從而保持健康狀態(tài)。有關(guān)低聚糖(膳食纖維VitaFiber),公司擁有4項(xiàng)處于世界領(lǐng)先地位的發(fā)明專利,正式獲得美國食品與藥品管理局(FDA)頒發(fā)的食品安全證書,成為世界上同類產(chǎn)品唯一一個通過FDA審批的,是歐美市場的唯一供應(yīng)商,目前開始在國內(nèi)銷售。
產(chǎn)品的新穎性、先進(jìn)性和獨(dú)特性
﹡有甜味,但進(jìn)入人體后不被消化系統(tǒng)所吸收,不能提供能量;
﹡有量化的研究數(shù)據(jù)并被美國FDA認(rèn)可;
﹡能使腸道中的食物增大變軟,促進(jìn)腸道蠕動,加快排便速度,防止便秘和降低患腸癌風(fēng)險;
﹡調(diào)節(jié)血糖,有助預(yù)防糖尿病,可減少消化過程對脂肪的吸收,降低血液中膽固醇和甘油三脂水平,防治高血壓、心腦血管疾病;
﹡有效促進(jìn)腸道內(nèi)雙歧桿菌快速增殖,調(diào)節(jié)人體微循環(huán)從而保持健康狀態(tài);預(yù)防齲齒;降低膽固醇和血脂;

﹡一類以淀粉為原料,通過國際領(lǐng)先的生物技術(shù)處理得到的液體膳食纖維,主成分為異構(gòu)化的DP3~DP9多糖,不是普通低聚糖。


Vitafiber與低聚糖性能比較表

比較項(xiàng)目
VitaSugar
FOS
IMO
XOS
雙歧桿菌(有益)
顯著增值
增值
增值
增值
增值
可利用性
全部
部分
全部
部分
增值率
12.8%
6.8%
8.3%
7.1%
乳酸桿菌(有益)
顯著增值
增值
增值
增值
增值
可利用性
部分
部分
部分
部分
增值率
7.1%
3.9%
4.1%
4.1%
梭菌與兼性菌(有害)
顯著抑制
抑制
抑制
抑制
抑制
抑制率
7.3%
4.4%
3.3%
2.2%
被腸道菌群代謝情況
產(chǎn)酸量
較少
適中
適中
大量
產(chǎn)氣量
較少
適中
適中
大量


Vitafiber與低聚糖性能比較表

對比項(xiàng)目
普通蔗糖
常見代糖
VitaFiber
熱量
高糖、高熱量
高糖、低熱量
低糖、低卡路(1.5kal/g)
穩(wěn)定性
受熱分解破壞食物營養(yǎng)
穩(wěn)定性高加熱難分解
160℃穩(wěn)定,可烘烤;水中分散性好,水分活度 0.75;pH<3仍然穩(wěn)定
口感
易被消化高甜度
甜度5-600倍稀釋使用
不被消化吸收,蜜糖風(fēng)味,甜度70-80%。
健康作用
使用過多造成肥胖、高血脂、 糖尿病等疾病
攝取量嚴(yán)格限制降低普通藥物吸收,易致癌,易引發(fā)腹瀉胃痛。
促進(jìn)腸胃蠕動,防止便秘和腹瀉,防止牙齒齲,降低膽固醇和血脂,適用于糖尿病患者。


產(chǎn)品功能:
1.作為功能性食品原料,代替蔗糖添加到食品中,具有促進(jìn)腸胃蠕動,防止便秘和腹瀉,預(yù)防齲齒,降低膽固醇和血脂等保健功效;
2.可添加到各種飲料、乳制品、冷飲品、糖果糕餅以及醫(yī)藥保健品中;

產(chǎn)品信息:
建議用量:飲料和乳制品10%-20%,焙烤食品5%-20%

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